今日吃的最具特色的闽南小吃是深沪拳头母，乍一听深沪，还以为是深圳加上海，然而并不是，其实就是地属晋江深沪，那为什么叫拳头母呢，我特意查了一下，
你知道拳头母是怎么诞生的吗?相传在一两百年前，晋江深沪的渔船条件很差，既没有冷存设施，也没有安全保障，只要是7级以上的风，渔夫都不能出海，因此鱼也不是天天都吃得到的。吃不到鱼的时候，村民就吃猪肉，或用猪肉制作成肉丸子，但做肉丸时不能有肉筋，村民便把筋全部挑出来，挑来的肉筋怎么办呢?他们就把肉筋和鲜肉搅碎捏成团，后来有人觉得味道单调，就又添入香菇等辅料，还取名为"筋头母"，由于肉筋并不能完全搅烂，导致"筋头母"不像丸子那么，浑园平整，看起来像拳头，且 闽南语花音近视前头母，一次，发音近似"拳头母"，于是不知从什么时 开始，便改名成为"拳头母"流传下来。
这拳头母用根棍子插着，其实就是肉丸子，但是是长的，沾着类似辣的又不辣的，怪好吃的，口味跟广东的很类似，老板娘特别热情的招呼，而我也不吝啬我的赞美，边吃边说，嗯，好吃！说未来一周都来找你买，老板娘笑的花枝乱颤，开心的回应我说好，其实有时人与人之间相处就是这样简单吧，当一个人热情的与你分享一件美好的事物时，而你只需真心的回应，就足矣了。